Der niedrigste Preis ohne Vermittler
| Ein Glas Sekt |
| Brot und Salz |
- 1 portion zur auswahl pro person
| Hühnersuppe mit hausgemachter Nudeln | 220 g pro Person |
| Tomatencremesuppe mit Basilikum-Emulsion | 220 g pro Person |
| Zwiebelsuppe mit Thymian aromatisiert, serviert mit Käse-Crostini | 220 g pro Person |
| Sellerie-Cremesuppe mit Trüffelkartoffel-Chip und Speck | 220 g pro Person |
- auf Platten serviert
- 3 Portionen zur Auswahl pro Person
| Schweineschnitzel aus Puławy-Schwein | 100 g pro Person |
| Geflügelroulade mit Spinat, getrockneten Tomaten und Käsesauce | 100 g pro Person |
| Nackensteak in Senf mariniert mit Jägersauce | 100 g pro Person |
| Geflügelfilets mit Gemüsesalsa und Kräutern | 100 g pro Person |
| Traditionelle Rinderrouladen mit eigener Sauce | 100 g pro Person |
| Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce | 100 g pro Person |
| Cordon Bleu mit Käse und Schinken | 100 g pro Person |
| Schweinerouladen in eigener Sauce | 100 g pro Person |
| Hähnchenschnitzel de Volaille | 100 g pro Person |
| Schweinshaxe in Bier geschmor | 100 g pro Person |
| Entenkeule mit Preiselbeeren | 100 g pro Person |
| Lammfleisch in Weinsauce | 100 g pro Person |
- auf Platten serviert
- 1 Portion zur Auswahl pro Person
| Gebackener Wildlachs mit Dillsauce | 100 g pro Person |
| Goldgelber Zander mit Lauchsauce | 100 g pro Person |
| Gebratenes Kabeljaufilet mit Zitronensauce | 100 g pro Person |
| Lachs mit Kapernsauce | 100 g pro Person |
- auf Platten serviert
- 3 Portionen zur Auswahl pro Person (3x Stärkebeilagen / 3x Gemüsebeilagen)
| Pommes Frites | 60 g pro Person |
| Reis mit Gemüse | 60 g pro Person |
| Bulgurweizen | 60 g pro Person |
| Buchweizengrütze | 60 g pro Person |
| Nockerln | 60 g pro Person |
| Kartoffeln | 100 g pro Person |
| Gekochtes Gemüse | 80 g pro Person |
| Rohkostsalate | 80 g pro Person |
| Grüne Bohnen | 80 g pro Person |
| Gebratene Rote Bete | 80 g pro Person |
| Gebratener Kohl mit Speck | 80 g pro Person |
- 2 Salate zur Auswahl pro Person
| Salatmischung mit Gemüse und hausgemachtem Vinaigrette-Dressing | 100 g per Person |
| Griechischer Salat | 80 g per Person |
| Gemüsesalat | 80 g per Person |
| Traditioneller Caprese-Salat | 80 g per Person |
| Salat mit gegrilltem Hähnchen und Senfdressing | 80 g per Person |
| Kartoffelsalat mit Hering und Gurken | 80 g per Person |
| Knackiger Eisbergsalat mit geräuchertem Hähnchen und Tomaten | 80 g per Person |
- 6 Vorspeisen zur Auswahl pro Person
| Braten mit kalten Saucen | 80 g per Person |
| Würste und Aufschnitt aus eigener Herstellung | 80 g per Person |
| Rindertatar | 80 g per Person |
| Hausgemachte Pastete | 80 g per Person |
| Gebratener Fisch in Essig | 80 g per Person |
| Hering in Öl | 80 g per Person |
| Heringsfilets in Sahne mit Apfel | 80 g per Person |
| Schweinefrikadellen in Essigmarinade | 80 g per Person |
| Lachstatar | 80 g per Person |
| Paniertes Avocado mit Spinatsauce | 80 g per Person |
| Gebratener Rinderbraten mit Pfeffersauce | 80 g per Person |
| Fischterrinen mit Gemüse | 80 g per Person |
| Schweinetymbalen mit Gemüse | 80 g per Person |
| Lachs mariniert in Roter Bete und Senf | 80 g per Person |
| Brot / Butter |
- 3 Positionen zur Auswahl pro Person
| Früchte-Muffins | 3 Stück pro Person |
| Tartes | 80 g pro Person |
| Gebäck für Bankette | 120 g per Person |
| Filetierte Früchte | 100 g per Person |
| Obstsalat | 100 g per Person |
| Obstkorb | 150 g per Person |
-1 Gericht zur Auswahl pro Person
| Rindfleisch-Stroganoff mit saurer Gurke und Zwiebel | 220 g per Person |
| Hähnchen mit Kräutern | 200 g per Person |
| Sauermehlsuppe mit Weißwurst auf hausgemachtem Sauerteig | 200 g per Person |
| Rote-Bete-Suppe mit Teigtasche | 200 g per Person |
| Gulaschsuppe | 200 g per Person |
| Kaffee aus der Filtermaschine |
| Tee – verschiedene Sorten |
| Mineralwasser still / mit Kohlensäure |
Es besteht die Möglichkeit, das Menü um Spezialgerichte zu erweitern, bei einer Mindestbestellung für 30 Personen:
| Gebratener Truthahn | ca. 200 g pro Person |
| Gebratener Räucherschinken | ca. 200 g pro Person |
| Gebratenes Spanferkel | ca. 200 g pro Person |
| Altpolnischer Tisch | 240 g pro Person |
| Käseplatte | 60 g pro Person |
| Schokoladenbrunnen | 60 g pro Person |
Hühnersuppe mit Nudeln 220 g pro Person
Geflügelfilets in Cornflakes mit Pommes Frites und in Butter gekochten Karotten 160 g pro Person
Mini-Tortillas mit Gemüse 100 g pro Person
Mini-Tortillas mit Fleisch 100 g pro Person
Mini-Sandwiches 100 g pro Person
Salat mit Geflügelfilets 100 g pro Person
Eis mit Früchten 150 g pro Person
Obstspieße 150 g pro Person
