Romantisches Valentinsdinner 2026
Menü zur Auswahl:
Aperitif:
Spanischer Schaumwein Cava
Vorspeise:
Pescaccio mit Oktopusarmen, Olivenpulver, Kapern und Feldsalat
oder
Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Hauptgericht:
Gebackener Stör auf Selleriepüree mit grünen Gemüse und Schnittlauchsauce
oder
T-Bone-Steak mit Ofenkartoffel und Quark, Wurzelgemüse und Pfeffersauce
Dessert:
Schokoladenbrownie auf Mango- und Ananasmousse, serviert mit Pistazieneis und Erdbeeren
oder
Gebratene Äpfel auf Himbeermousse im knusprigen Teig mit Vanilleeis
Dessertwein:
Graham’s 10 Jahre alter Tawny Port
